コラム孫右ヱ門

ヨーロッパの厳しい農薬基準の合格!


2020年10月21日

弊社では毎年、宇治茶のトップランクの品質でありながら、残留農薬が無い状態の抹茶が出来ないものか、1部の茶園で挑戦をし続けております。

今年、農薬基準が非常に厳しいヨーロッパにある農薬検査会社にこの碾茶を提出したところ、昨日、ヨーロッパで販売が出来る結果が出ました。

苦節6年。

やったーーー!

次なる課題は「生産量の安定」です。